你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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臺中肉骨茶做法推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。板橋肉骨茶真空包外送
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。嘉義肉骨茶排骨部位料理包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。彰化肉骨茶食譜試吃心得
明明很在意 卻要裝作無所謂的樣子 明明很想哭 卻拼命忍住眼淚的掉落 明明很難過 卻要表現出微笑的模樣 什么時候開始 我們之間有了隔膜 什么時候開始 我們之間那么陌生 什么時候開始 我們之間已經結束 漸漸地 不再去想他 漸漸地 已經忘了他 生活還會繼續 時間依然在轉 >>>更多美文：傷感日志
友誼文案溫柔 1、朋友是身邊那份充實；是忍不住時刻想撥的號碼；是深夜長坐的那杯清茶，勿忘我 2、友情是兩心相交，友情是不求回報，友情是沒有煩惱，友情是溫暖擁抱，友情是相伴到老。友情是你我快樂的微笑！ 3、原本以為一切都無足輕重，認識你后，我終于有了手足的感覺；至交后，我終于知道了啥叫情同手足。都說朋友如手足，確實不假。所以記得天天洗手洗足喲！ 4、友情不是一堆華麗的辭藻，而是一句熱心的問候；友情不是一個敷衍的擁抱，而是一個會心的眼神。 5、友情如水，淡而長遠；友情如茶，香而清純；友情如酒，烈而沁心；友情如雨，細而連綿；友情如雪，松而亮潔。人生短暫，珍惜友情。 6、在我們的生活里，曾經有多少個陌生的生命，只是迎面錯過，甚至連對望一眼的機會都沒有。 7、朋友，工作累了，歇歇腳，讓壓力藏的藏跑的跑，雞飛狗跳；心情煩了，微微笑，讓煩惱躲的躲逃的逃，鬼哭狼嚎；切記身體健康最為重要。 8、錦上添花是哥們，雪中送炭是朋友，有福同享有難同當是兄弟，心有靈犀一點通的是知己，一生知己不多，你就是我的知己。 9、友情的真摯永遠比不上真金。真金能賣友情不能。友情，就好比一條簡單的線。無論你在什么地方，發生什么事情，它都會是把你從沼澤里拉出來，也會是一條牽引你走向未來的線。這線，是堅固的，除非是你親自剪斷它，別人的剪刀是剪不斷的。 10、今天給你發短信就是要批判你，愛情握在手中，朋友丟滿一溝；淘金一日一斗，還把朋友忘丟；幸福生活緊摟，福運把你擄走；不要執迷不悟，趕快回信求佑。 11、朋友是可以一起打著傘在雨中漫步；是可以一起騎了車在路上飛馳；是可以沉溺于美術館、博物館；是可以徘徊書店、書廊；朋友是有悲傷一起哭，有歡樂一起笑，有好書一起讀，有好歌一起聽。 12、親愛的朋友，友情，如藍天下碧藍的湖水，美麗安然；祝福，如夜空中的繁星點點，奪目耀眼。祝福依然，愿不變的幸福，陪伴在你生命中的每一天！ 13、朋友是常常想起，是把關懷放在心里，把關注盛在眼底；朋友是相伴走過一段又一段的人生，攜手共度一個又一個黃昏；朋友是想起時平添喜悅，憶及時更多溫柔。 14、朋友就像片片拼圖，結合后構成一幅美麗的圖畫，如果不見了一片，就永遠都不會完整，你-就是我不想遺失的那重要一片。 15、我怕心很小小，卻裝著很大很大的世界；這世界里留下你美好的形象，這世界能預知你的成功。那一天，我會為你準備好鮮花。 16、友情就像久釀的老酒，越久越香，友情就像鮮艷的玫瑰，香氣撲鼻，友情就像經歷風霜的古鎮，越老越美，愿我們的友情天長地久！ 17、朋友不是書，它比書更絢麗；朋友不是歌，它比歌更動聽；朋友應該是詩——有詩的飄逸；朋友應該是夢——有夢的美麗；朋友更應該是那意味深長的散文，寫過昨天又期待未來。 18、朋友如花香。芬芳而淡雅；朋友是秋天的雨，細膩又滿懷詩意；朋友是十二月的梅，純潔又傲然挺立。 19、最近在忙什么？茫茫人海，漫漫人生中，過程是最美的，相知是最難的，結果是最期盼的，相思是最苦的，等待是最漫長的，友情是最珍貴的。 20、讓生命的書面，永遠記住點燃過心靈的溫暖陽光。總有一些歡樂的鏡頭，藏在記憶的角落，在無意中輕輕掀開，抖落了一室的蕭瑟！ 友誼的溫柔文案 1、有了理解，友誼才能長駐；有了友誼，生命才有價值。讓我們發出理解之光。我們耕耘著這一塊土地，甜果澀果分嘗一半。為了共同享有那甜蜜的生活，我們需要奮斗和友誼。 2、即使我們只會擁有一個短暫的相遇和短暫的默契，有我們也便是永恒了。 3、美麗的相聚如期而至，那雋永的抒情掛在疲備的吉他上，往事成了一首悠遠的歌，總在有夕陽的日子里浮現。 4、很遠了，還看到你揮動的手，也許不是你，但我寧愿相信是你。 5、友情，它到底是什么？他只是一種感情，一種收獲。 6、平淡的時光，平淡的故事，只是不知這雨夜又該有多少紫色的落寞閃現于你的夢中。 7、不論經歷多少歲月，不論走過多遠路途，我都深深懷念那條路，它曾經引導我與你相遇。 8、朋友就是在你人生的路上，特別是在你遇到困難的時候，伸手給你的是朋友；當你歡樂的時候，陪你一起笑出眼淚的是朋友；在你最痛苦的時候，握住你的手給你力量的是朋友，朋友的份量不在于語言，不在于物質，更不在于酒和金錢，在于朋友之間的關心理解幫助支持。 9、離別不代表永久的分隔，離別只是一種追求的起點。在夕陽落下的地方，我們揮手說再會；在朝陽升起的平線，我們會再次驚喜的重聚。 10、在我們的生活里，曾經有多少個陌生的生命，只是迎面錯過，甚至連對望一眼的機會都沒有。 11、離別雖然久長，而你那形象仿佛是一燦爛發亮的光點一直在我的心中閃爍。 12、放出自己，不要隱藏，拋出所有的情感，友誼的力量讓你得到釋放。 13、雖然這只是一張小小的紙片，但它凝聚著我無限的翔與著戀。 14、想知道它到底是什么東西嗎？那你只有自己去親身體驗了！ 15、友情不要求什么，但是，它有一種溫暖，是我們都能體會到的。 16、美麗人生是機遇和汗水的結合，是勇敢和智慧的結晶。 17、美好的友情，就像那一縷芳香，會把你引向清新的世界。 18、只要還有一點記憶，一點機緣，一個故事就會永遠永遠。 19、生活是大海，那么，你我就是友誼號航船，往日從驚濤中駛過來，未來的駭浪也會沖過去--你堅信，我堅信--我們的信念不會改。 20、人人皆有弱點，誰若想要尋個沒有缺點的朋友，就永遠找不著他所追尋的。雖然我們有過錯，我們還是愛自己，因此我們也應該以相同的方式愛朋友。 21、一個人會有很多朋友，但是，真正的知己卻是很少，知己是能夠在心靈上相遇，能夠互相了解對方，當你煩惱時，他即使正在煩惱，也不會告訴你，知己沒有相互間的占有欲，當你愉快時，他也會把自己的愉快告訴你與你共享那份喜悅，知己只有默默的奉獻自己，知己就是彼此的牽腸掛肚，知己就是彼此的心領神會，人生得一知己足矣。 22、在友誼面前，人與人之間，猶如星與星之間，不是彼此妨礙，而是互相照耀。 23、思念是多情的海灘，將我絲絲思念化作暖暖的祝福，捎給遠方的你。 24、歲月的河流上，會流走很多很多。相逢時的那片紅葉，也會褪色嗎 25、讓生命的書頁，永遠記住點然過心靈的溫暖陽光。 26、沒有人能說清楚，友情到底是一種什么東西。 27、那它到底是什么東西呢？你只有付出關愛，付出真誠才能得到的東西。 28、走在沙漠上的人，希望有甘甜的泉水；在逆境中拼搏的人，渴望有誠摯的友誼。 29、我怕心很小小，卻裝著很大很大的世界；這世界里留下你美好的形象，這世界能預知你的成功。那一天，我會為你準備好鮮花。 30、友誼是最圣潔的靈物，她既會在同性中生根發芽，也會在異性中開花結果。 形容友誼深厚的文案溫柔 1、培根說，把痛苦告訴給你的知心朋友，痛苦就會減掉一半；把快樂與你的朋友分享，快樂就會一分為二。友誼的作用就是這么神奇！ 2、人生相逢便是緣，哪怕天涯海角也牽念；輕輕的一句問候，帶去浪漫誠摯祝愿；悄悄的一聲祝福，捎去美好心愿；愿你好夢圓圓，快樂天天，幸福綿綿！ 3、在幸運上不與人同享的，在災難中不會是忠實的友人。 4、空間里有愛的細語，也有情的傾訴。空間是心靈溝通的橋梁，是快樂交友的圣地，是友情的世界，空間更是情感交流的天堂，這里有我的祝福，也有對朋友的牽掛和思念！ 5、人生最美好的東西，就是心底有個朋友，有了朋友心情就會飛翔。 6、仁愛的話，仁愛的諾言，嘴上說起來是容易的，只有在患難的時候，才能看見朋友的真心。 7、如果說友誼是一顆常青樹，那么，澆灌它的必定是出自心田的清泉；如果說友誼是一朵開不敗的鮮花，那么，照耀它的必定是從心中升起的太陽。 8、真正的朋友不把友誼掛在口上，他們并不為了友誼而互相要求一點什么，而是彼此為對方做一切辦得到的事。 9、無論你是遠是近，無論你在花季雨季，你的風景永遠飄落在我的心情里！祝福你開心，祈禱你快樂，平安和幸福永遠伴隨！ 10、濃濃的友情傳遞我誠摯的祝愿，深深地祝福送上我美好的心愿，當打開你的空間點開你的留言。 11、朋友是人生路上最美麗的景色，友誼是彼此相連的心弦，讓我們用心靈的筆墨，點綴著人生路上的風景。 12、人生的精彩是緣分，友誼的可貴是誠意，最感動的時刻，是被朋友想起，最美麗的時刻，是想起朋友。 13、工作中碰到了困難，朋友就是幫不了太大的忙，一雙雙關心的眼晴也會讓你減掉不少壓力。 14、讓我將這濃郁的情感嵌入熒屏，捧出一顆心的真誠祝福。愿快樂與幸福永遠相伴朋友你的每一天！ 15、我們永遠也不會知道，我們是和什么人打交道；甚而要認識自己的朋友也要等待重大的關頭，也就是說，要等待不可能再有更多的關頭；因為惟有到了這種關頭，認識朋友才會成為最重要的事。 >>>更多美文：情感文案
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